יום שישי , פברואר 23 2018
בית / Recipe / מתכון לאוזני המן קל להכנה

מתכון לאוזני המן קל להכנה

אם יש לכם ילדים אז אתם לא יכולים להתחמק מאווירת פורים באוויר. בכל יום הם חוזרים מחופשים למשהו אחר ומספרים על החוויות שלהם מהגן.

החלטנו באווירת החג להכין אוזני המן עם הילדים כדאי שיהיו להם חוויות גם מהבית.

הכנו כולנו ביחד בצק של אוזני המן ולאחר מכן מיקה ועמית פיזרו מילוי שוקולד בכל האוזניים (וכמובן אכלו מחצית מהשוקולד בדרך).

לפניכם מתכון לאוזני המן

תהינו

מוזמנים להצטרף לקבוצת הפייסבוק שלי https://www.facebook.com/groups/matkonimbriim/

מתכון לאוזני המן
מתכון לאוזני המן
Votes: 1
דירוג: 5
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
מתכון לאוזני המן מעולה במילויים שונים חלבה,שוקולד,פרג ועוד
מנות זמן הכנה
15 אוזניים 30 דקות
זמן בישול זמן המתנה
15 דקות 30 דקות
מנות זמן הכנה
15 אוזניים 30 דקות
זמן בישול זמן המתנה
15 דקות 30 דקות
מתכון לאוזני המן
מתכון לאוזני המן
Votes: 1
דירוג: 5
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
מתכון לאוזני המן מעולה במילויים שונים חלבה,שוקולד,פרג ועוד
מנות זמן הכנה
15 אוזניים 30 דקות
זמן בישול זמן המתנה
15 דקות 30 דקות
מנות זמן הכנה
15 אוזניים 30 דקות
זמן בישול זמן המתנה
15 דקות 30 דקות
מרכיבים
להכנה של בצק
  • 200 גרם חמאה
  • 1/3 כוס סילן תמרים
  • 250 גרם קמח
  • 1/4 כפית מלח
  • 1 שקית אפקת אפייה
  • 3 ביצים חלמונים בלבד
מצרכים למילוי
  • 1 גרם שוקולד ניתן לבחור במילוי ששרוצים
  • 1 גרם נוטלה ניתן לבחור במילוי ששרוצים
מנות: אוזניים
Units:
הוראות
  1. את המתכון לאוזני המן התחלנו מהמסה של חמאה . במידה והחמאה כבר מוכנה לאפיה אפשר לדלג על השלב הזה.
    את המתכון לאוזני המן התחלנו מהמסה של חמאה . במידה והחמאה כבר מוכנה לאפיה אפשר לדלג על השלב הזה.
  2. נשים את כל הדברים במערבל מזון. נשתמש בוו לישה ובמהירות נמוכה.
    נשים את כל הדברים במערבל מזון. נשתמש בוו לישה ובמהירות נמוכה.
  3. לאחר שהבצק מוכן נעביר אותו למקרר להתקררות של כחצי שעה עד שעה.
  4. לאחר שהבצק מתקרר מרדדים אותו לעובי של עד חצי ס"מ, וקורצים בו עיגולים.
    לאחר שהבצק מתקרר מרדדים אותו לעובי של עד חצי ס"מ, וקורצים בו עיגולים.
  5. נניח מעט מילוי רצוי בעזרת כף/כפית או ידיים
    נניח מעט מילוי רצוי בעזרת כף/כפית או ידיים
  6. נניח מעט מילוי רצוי בעזרת כף/כפית או ידיים
    נניח מעט מילוי רצוי בעזרת כף/כפית או ידיים
  7. נסגור אותם למשולשים
    נסגור אותם למשולשים
  8. נאפה בתנור כ20 דקות בחום 170 מעלות
  9. נפזר אבקת סוכר ונגיש
    נפזר אבקת סוכר ונגיש
שתף את המתכון

תגובה

תגובות

אודות אנדרי

קצת על עצמי ועל האתר שהגעתם אליו. שמי אנדרי פלטונוב, בן 33 , נשוי לאילנה, אבא לתאומים עמית ומיקה, בעלים גאה של כלב פג מדהים העונה לשם באגסי. אנחנו מתגוררים בבאר יעקוב (כן, כן יש מקום כזה והוא נמצא במשולש שבין נס צוינה רחובות ראשון לציון).

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *