יום שישי , פברואר 23 2018
בית / Recipe / מתכון לגלידת וניל טעימה ללא מכונה | מתכון לגלידה וניל ללא ביצים

מתכון לגלידת וניל טעימה ללא מכונה | מתכון לגלידה וניל ללא ביצים

לארוחת חג השנה אני החלטתי להכין קינוח לא שגרתי, גלידה.

המתכון לגלידת וניל מתבסס על מתכון לגלידת שוקולד שהכנתי בעבר – ניתן למצוא את המתכון בפוסט הזה –>  מתכון לגלידה שוקולד.

מוזמנים להצטרף לקבוצת הפייסבוק שלי https://www.facebook.com/groups/matkonimbriim 

מתכון לגלידת וניל טעימה ללא מכונה
מתכון לגלידת וניל טעימה ללא מכונה
Votes: 1
דירוג: 5
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
מתכון לגלידה וניל בקלות, ללא מכונה.
מנות זמן הכנה
5 מנות 30 דקות
זמן המתנה
5 שעות
מנות זמן הכנה
5 מנות 30 דקות
זמן המתנה
5 שעות
מתכון לגלידת וניל טעימה ללא מכונה
מתכון לגלידת וניל טעימה ללא מכונה
Votes: 1
דירוג: 5
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
מתכון לגלידה וניל בקלות, ללא מכונה.
מנות זמן הכנה
5 מנות 30 דקות
זמן המתנה
5 שעות
מנות זמן הכנה
5 מנות 30 דקות
זמן המתנה
5 שעות
מרכיבים
  • 1 פחית פחלב משומר ממותק
  • 500 מ"ל שמנת מתוקה
  • 1.5 כף מחית וניל ניתן להשתמש לחלופין במקלות וניל או תמצית וניל
מנות: מנות
Units:
הוראות
  1. את השמנת נצטרך להקציף, על מנת להקציף את השמנת אנחנו נשתמש במיקסר עם ראש מתאים להקצפה.
    את השמנת נצטרך להקציף, על מנת להקציף את השמנת אנחנו נשתמש במיקסר עם ראש מתאים להקצפה.
  2. נקציף את השמנת עד קבלת קצף אחיד יציב ( נתחיל במהירות הכי נמוכה במיקסר עד לקבלה של קצפת סמיכה). הקצפה לוקחת כ 5 דקות.
  3. נבשל את יתר המרכבים על אש מאוד נמוכה.
    נבשל את יתר המרכבים על אש מאוד נמוכה.
  4. נקרר את התערובת ונמזג אותה עם הקצפת שהכנו. נערבב את כל התערבות כ - 5 דקות במיקסר. ממליץ לטעות מידי פעם ולהוסיף וניל בהתאם לצורך וטעם רצוי.
  5. מעבירים את התערובת שהתקבלה למיכל המתאים להקפאה, ומקפיאים למשך 4-6 שעות או עד שהגלידה קופאת לחלוטין.
    מעבירים את התערובת שהתקבלה למיכל המתאים להקפאה, ומקפיאים למשך 4-6 שעות או עד שהגלידה קופאת לחלוטין.
שתף את המתכון

תגובה

תגובות

אודות אנדרי

קצת על עצמי ועל האתר שהגעתם אליו. שמי אנדרי פלטונוב, בן 33 , נשוי לאילנה, אבא לתאומים עמית ומיקה, בעלים גאה של כלב פג מדהים העונה לשם באגסי. אנחנו מתגוררים בבאר יעקוב (כן, כן יש מקום כזה והוא נמצא במשולש שבין נס צוינה רחובות ראשון לציון).

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *