יום שישי , פברואר 23 2018
בית / Recipe / מתכון ללחם שיפון עם קוואקר

מתכון ללחם שיפון עם קוואקר

מתכון ללחם שיפון עם קוואקר
מתכון ללחם שיפון עם קוואקר
Votes: 0
דירוג: 0
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
מתכון ללחם שיפון עם קוואקר קל להכנה וטעים מאוד
מנות זמן הכנה
1 כיכר לחם 15 דקות
זמן בישול זמן המתנה
60 דקות 3 שעות
מנות זמן הכנה
1 כיכר לחם 15 דקות
זמן בישול זמן המתנה
60 דקות 3 שעות
מתכון ללחם שיפון עם קוואקר
מתכון ללחם שיפון עם קוואקר
Votes: 0
דירוג: 0
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
מתכון ללחם שיפון עם קוואקר קל להכנה וטעים מאוד
מנות זמן הכנה
1 כיכר לחם 15 דקות
זמן בישול זמן המתנה
60 דקות 3 שעות
מנות זמן הכנה
1 כיכר לחם 15 דקות
זמן בישול זמן המתנה
60 דקות 3 שעות
מרכיבים
  • 2 כוסות קמח שיפון
  • 1.5 כוס מחמצת קמח מלא
  • 3 כפות קינואה טחונה
  • 3 כפות שומשום טחון
  • 1/2 כף מלח
  • 2 כוסות מים
  • 1 כוס קווקאר
מנות: כיכר לחם
Units:
הוראות
  1. לצורך הכנה של בצק נשתמש בוו לישה.
  2. נעביר את כל המרכיבים היבשים למעבד מזון ונערבב כ-2 דקות.
  3. נוסיף את המחמצת ונמשיך לערבב כ-2 דקות
  4. נוסיף מים -קמח שיפון דורש יותר מים מקמח רגיל ולכן נתחיל בלהוסיף כוס ונמשיך להוסיף מים עד לקבלה של בצק אחיד.
  5. נמתין כשלוש שעות.
  6. נעביר לתבנית אפיה
  7. נחמם את התנור לחופ של 170מעלות על המצב טורבו (ציור של מאוורר)
  8. נאפה את הלחם במשך 60 דקות.
    נאפה את הלחם במשך 60 דקות.
הערות למתכון

איך להכין מחמצת -- > קישור להסבר על איך להכין מחמצת

שתף את המתכון

תגובה

תגובות

אודות אנדרי

קצת על עצמי ועל האתר שהגעתם אליו. שמי אנדרי פלטונוב, בן 33 , נשוי לאילנה, אבא לתאומים עמית ומיקה, בעלים גאה של כלב פג מדהים העונה לשם באגסי. אנחנו מתגוררים בבאר יעקוב (כן, כן יש מקום כזה והוא נמצא במשולש שבין נס צוינה רחובות ראשון לציון).

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *