יום שישי , פברואר 23 2018
בית / Recipe / מתכון למרק אפונה יבשה

מתכון למרק אפונה יבשה

מתכון למרק אפונה יבשה
מתכון למרק אפונה יבשה
Votes: 0
דירוג: 0
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
מתכון למרק אפונה קל ופשוט להכנה
מנות זמן הכנה
4 מנות 20 דקות
זמן בישול זמן המתנה
90 דקות 4 שעות
מנות זמן הכנה
4 מנות 20 דקות
זמן בישול זמן המתנה
90 דקות 4 שעות
מתכון למרק אפונה יבשה
מתכון למרק אפונה יבשה
Votes: 0
דירוג: 0
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
מתכון למרק אפונה קל ופשוט להכנה
מנות זמן הכנה
4 מנות 20 דקות
זמן בישול זמן המתנה
90 דקות 4 שעות
מנות זמן הכנה
4 מנות 20 דקות
זמן בישול זמן המתנה
90 דקות 4 שעות
מרכיבים
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 יחידה בצל גדול
  • 2 יחידות גזרים
  • 2 גבעולי סלרי
  • 4 שיני שום
  • 1/2 כפית כמון
  • 1 כוס אפונה יבשה
  • 1.5 ליטר מרק עוף
  • 1/2 כפית מלח ופלפל
  • 1/2 כפית כורכום
מנות: מנות
Units:
הוראות
  1. נשרה את האפונה במשך 4 שעות. נחליף מים כל שעתיים.
  2. נכין ציר עוף (ניתן גם להתשמש באבקה) לינק למתכון ניתן לראות מטה
  3. נפרוס גזר לקוביות
    נפרוס גזר לקוביות
  4. נפרוס בצל לקוביות
    נפרוס בצל  לקוביות
  5. נפרוס את הסלרי
  6. נטגן את הבצל עד להזהבה.
  7. נוסיף את הגזר והסלרי ונטגן עוד כ -5 דקות.
  8. נוסיף את האפונה ואת הציר עוף.
  9. נבשל 45 -60 דקות.
  10. נטחן טחינה עדינה
    נטחן טחינה עדינה
הערות למתכון
שתף את המתכון

תגובה

תגובות

אודות אנדרי

קצת על עצמי ועל האתר שהגעתם אליו. שמי אנדרי פלטונוב, בן 33 , נשוי לאילנה, אבא לתאומים עמית ומיקה, בעלים גאה של כלב פג מדהים העונה לשם באגסי. אנחנו מתגוררים בבאר יעקוב (כן, כן יש מקום כזה והוא נמצא במשולש שבין נס צוינה רחובות ראשון לציון).

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *