יום שישי , פברואר 23 2018
בית / Recipe / מתכון לקציצות מעדשים וחומוס

מתכון לקציצות מעדשים וחומוס

מוזמנים להצטרף לקבוצת הפייסבוק שלי https://www.facebook.com/groups/matkonimbriim/

מתכון לקציצות
מתכון לקציצות
Votes: 1
דירוג: 5
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
מנות זמן הכנה
4 אנשים 30 דקות
זמן בישול זמן המתנה
15 דקות 60 דקות
מנות זמן הכנה
4 אנשים 30 דקות
זמן בישול זמן המתנה
15 דקות 60 דקות
מתכון לקציצות
מתכון לקציצות
Votes: 1
דירוג: 5
You:
Rate this recipe!
Print Recipe
מנות זמן הכנה
4 אנשים 30 דקות
זמן בישול זמן המתנה
15 דקות 60 דקות
מנות זמן הכנה
4 אנשים 30 דקות
זמן בישול זמן המתנה
15 דקות 60 דקות
מרכיבים
  • 1/2 כוס חומוס
  • 1/2 צרור כוסברה
  • 1/2 צרור פטרוזיליה
  • 1/2 כפית כורכום
  • 1/2 כפית כמון
  • 4 שיני שום
  • 1/2 כפית מלח
  • 2 כפות שמן לטיגון
  • 1 יחידה בצל
  • 1/3 כוס טחינה גולמית
  • 1/2 כוס עדשים
מנות: אנשים
Units:
הוראות
  1. נשרה את העדשים וחומוס במשך כשעה וחצי
    נשרה את העדשים וחומוס  במשך כשעה וחצי
  2. נפרוס את הבצל דק
    נפרוס את הבצל דק
  3. נפרוס את השום
    נפרוס את השום
  4. נחתוך את הפטרוזיליה והכוסברה
    נחתוך את הפטרוזיליה והכוסברה
  5. נבשל את החומוס ועדשים במשך כ45 דקות.
  6. לאחר הבישול נקרר את התערובת ונטחן בבלנד. יש להוסיף כל פעם קצת מים כדאי לטחון את התערובת בהצלחה.
  7. בשלב הטחינה ונוסיף את המרכיבים ונערבב.
  8. לאחר מכן נכין קציצות ולתנור 15 דקות בחום 140 מעלות .(ניתן גם לטגן את הקציצות). חשוב לא לייבש את הקציצות.
    לאחר מכן נכין קציצות ולתנור 15 דקות בחום 140 מעלות .(ניתן גם לטגן את הקציצות). חשוב לא לייבש את הקציצות.
שתף את המתכון

תגובה

תגובות

אודות אנדרי

קצת על עצמי ועל האתר שהגעתם אליו. שמי אנדרי פלטונוב, בן 33 , נשוי לאילנה, אבא לתאומים עמית ומיקה, בעלים גאה של כלב פג מדהים העונה לשם באגסי. אנחנו מתגוררים בבאר יעקוב (כן, כן יש מקום כזה והוא נמצא במשולש שבין נס צוינה רחובות ראשון לציון).

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *